Saisonale Ideen

Spargel ... & Co.

Die ersten Sonnenstrahlen bringen die Natur zum Sprießen. In den Gärten reifen die ersten Gemüsesorten und Kräuter.
Verfeinern auch Sie Ihre Feier mit den ersten frischen Zutaten

Suppen

  • spargelcremesuppe
    Schwetzinger Spargelcremesüppchen
  • barlauchsuppe
    Bärlauchcremesüppchen
  • kohlrabisuppe
    Kohlrabicremesüppchen
  • schaumsuppe
    Schaumsüppchen
    von der Brunnenkresse

Hauptspeisen

  • maultaschen spargel
    Maultaschen mit Spargelfüllung
    auf Spargelragout
  • tagiatelle spargel
    Tagiatelle
    mit frischen Spargelstückchen und gebratenen Garnelen
     
  • schwein und pute
    Spargelsalat
    von grünen und weißen Spargel mit Parmesansegel
  • sparegelquiche
    Spargelquiche

Dessert

  • rhababercreme
    Rhababercreme
  • rhababermousse
    Rhababermousse
     

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